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发布时间:2018-03-12 14:10:56

黑皮诺入门品鉴会

类型:
酒会
费用:
268.00元/位
时间:
Sun Mar 25 14:00:00 CST 2018 ~ Sun Mar 25 16:00:00 CST 2018
地点:
浙江 杭州市 上城区 红樽坊杭州展厅,杭州市上城区中山南路445号如家大院1号楼

已结束报名

活动详情

黑皮诺是世界上最流行的红葡萄品种之一,

法国,澳洲,新西兰,美国,都有TA的居住地。

在多个产区都有着出色的表现

但他们一样吗?


3月25日,RR邀您一起探索TA的独特魅力!


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酒单速览

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【开场酒款】

Herve Kerlann Blanc de Noir 2014

柯兰庄园黑中白干白葡萄酒 2014

* 零售价:248元


【品鉴酒款】 

Yering Station Little Yering Pinot Noir 2016

耶利亚酒庄细叶黑皮诺干红葡萄酒2016

* 零售价:228元

 

Bass Phillip Crown Prince Pinot Noir 2013

贝思菲利普庄园亲王黑皮诺干红葡萄酒2013

* 零售价:525元


 

The Eyrie Vineyards Estate Willamette Valley Pinot Noir 2014

艾瑞酒庄威拉梅特黑皮诺干红葡萄酒2014

* 零售价:495元

 

Akarua Pinot Noir 2015

双藤花黑皮诺干红葡萄酒 2015

* 零售价:415元

 

Domaine Vincent Girardin Bourgogne Cuvee Saint Vincent Rouge 2015

乔丹庄园勃艮第圣樊尚干红葡萄酒2015

* 零售价:338元


About Pinot Noir

 

黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。此外在德国法尔茨(Pfalz)和巴登(Baden)产区、美国的加利福尼亚州(California)和俄勒冈州(Oregon)、新西兰的马丁堡(Martinborough)和中奥塔哥(Central Otago)地区、澳大利亚的雅拉谷(Yarra Valley)产区和吉普斯兰(Gippsland)、阿根廷和意大利等都有不错的表现。




黑皮诺是主要红葡萄品种中被公认为最挑剔、最难照料的品种,它对成长环境的要求较高,属早熟型,产量小且不稳定,适合较寒冷气候,在石灰黏土中生长最佳,其幼叶呈黄绿色,成叶深绿色、呈鸡冠状。在合适的生长和酿造条件下,黑皮诺酿制的红酒极为细腻优雅,在陈年过程中发展出非常丰富同时又变化多端的香气(比较常见的是果香,灌木草香和皮革类香气)。


3月25日黑皮诺精英会,等你!



(来源:乐酒客)

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