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发布时间:2018-01-12 18:09:35

WINE 100澳大利亚获奖酒款·南京站

类型:
酒会
费用:
99.00元/位
时间:
Sun Jan 21 14:00:00 CST 2018 ~ Sun Jan 21 17:00:00 CST 2018
地点:
江苏 南京市 玄武区 南京市仙隐北路6号金陵家天下西会所

已结束报名

活动详情


WINE 100澳大利亚获奖酒款·南京站




中国最专业的葡萄酒大赛 

一个集结了专业与高品质的葡萄酒大赛

引领中国消费者在轻松享用葡萄酒的同时

体验最前沿的专业葡萄酒理念


你想身临其境中国最专业的葡萄酒大赛吗?

你想现场感受同大师们一样的味蕾体验吗?

你想喝到大师们评选出的顶级酒单吗?

WINE100给你这次机会!


—   WINE100葡萄酒大赛   —

WINE100葡萄酒大赛是首个立足中国消费者的专业葡萄酒比赛,比赛完全采用盲品的方式,评审团队由代表葡萄酒行业世界最高水平的MW(Master of Wine) 领衔,并邀请国内最资深的葡萄酒专家加入,致力于挑选出市场上品质最佳的葡萄酒。



盲品(Blind Tasting),葡萄酒大赛中的必备程序,也是葡萄酒界最流行最有趣的游戏之一,盲品有时像是侦探游戏,由已知探索未知,有些酒你总是会喝过,有些味道你总是会记住,像名侦探一样抓住一点线索,进而推理拨开层层迷雾,真相揭开的时候,也许是欣喜、也许是惊奇、也许是迷惑不解,让人津津乐道。

此次活动为大家带来一次盲评体验!给你一次机会,体验最锐意创新的WINE100葡萄酒大赛。大师们喝什么,你就喝什么!


活动安排

1.每位参与者一张盲品表,模拟WINE100葡萄酒大赛品评模式对酒款进行评分(百分制);

2.每2人为一个盲品小组,小组内可进行讨论打分,根据分数将盲品到的6款酒进行奖项评定;

3.将评比结果于主持人处汇总,最终答案与大师最为接近的为优胜队伍;

4.与大家分享大师们对每款酒的评分及品酒词。




此次活动的酒款均来自新世界葡萄酒国家——澳大利亚。也许是西拉(Shiraz),也许是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),也许是霞多丽(Chardonnay),一样的品种不同的产区,你能根据这些已有的线索找到真相吗?不止这些,你也有机会做回评委哦,给每款酒打分排名,来看看你和WINE100专业评委差了几个level~


澳大利亚


澳大利亚,这个以袋鼠和葡萄酒闻名于世的国家,有着许多个性鲜明、充满风土特色的葡萄酒产区,酿造出丰富多彩的葡萄酒风味。阳光、土壤、葡萄,还有多元化的背景和历史都赋予了澳大利亚葡萄酒鲜明的活力与个性。



主要产区


澳大利亚主要产区:

巴罗萨谷(Barossa Valley):酿造历史可追溯到1842年,西拉是当之无愧的明星,占据约一半的种植面积。这里出产的西拉红葡萄酒浓郁饱满,果味浓郁,带有明显的辛香料风味,且拥有非常不错的陈年潜力。

库纳瓦拉(Coonawarra):赤霞珠是当地最标志性的品种,果味集中,有黑莓、黑李子等黑色水果风味,薄荷、桉树风味是其独特之处。

伊顿谷(Eden Valley):雷司令是这里的重要品种,酿成的酒款年轻时有浓郁的青柠果汁风味,陈年后则呈现出更多橘子果酱的味道。

克莱尔谷(Clare Valley):澳洲最美丽的产区之一,全澳20%的雷司令来自克莱尔谷。这里的雷司令饱含矿物质风味,酸度细腻,具有极佳的陈年潜力。

猎人谷(Hunter Valley):澳洲最古老的产区,猎人谷的西拉优雅,酒体中等,伴随着红色和黑色浆果的味道。

玛格丽特河(Margaret River):波尔多混酿是当地最备受赞誉的红葡萄酒类型,其单宁结构细致紧密,浓郁复杂,结构性强,陈年潜力也得到广泛认可。

雅拉谷(Yarra Valley):维多利亚州的第一个产区,澳洲最著名的黑皮诺产区之一,有典型的草莓、李子、樱桃等红色浆果香气,风格精致优雅。

塔斯马尼亚(Tasmania):澳大利亚最南端的小岛,黑皮诺是当地种植面积最广的红葡萄品种,口感柔和、醇厚且香气饱满,红色浆果为主,非常优雅。

想来一探澳大利亚产区的魅力吗?

想来试试自己的盲评本领吗?

机会就在眼前,

快来报名吧!


报名: 13813386043(微信同号)

(来源:乐酒客)

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