官方qq群:368168140  欢迎来到乐酒客! [登录] [免费注册]
发布时间:2017-09-12 15:40:06

【广州逸香】WSET初级品酒师认证课程

类型:
培训
费用:
1480.00元/位
时间:
Sat Sep 16 09:30:00 CST 2017 ~ Sat Sep 16 17:30:00 CST 2017
地点:
广东 广州市  天河区中山大道西枫叶路珠江俊园哈佛会所二楼

已结束报名

活动详情


作为这个世界上最权威同时也是最规范的葡萄酒专业学习课程,WSET葡萄酒及烈酒教育基金会经过近五十年的发展,已成为了各个国家葡萄酒学习者的必备宝典。


1969年成立于伦敦的WSET课程最初只针对葡萄酒行业内人士学习,为从业人员提供高品质,专业的葡萄酒烈酒教学,随后因广受欢迎而逐渐向爱好者群体开放学习。


课程的级别分为4: Level 1一级(其中又细分为葡萄酒/侍酒师/烈酒/清酒)--Level 2二级(其中又细分为葡萄酒/烈酒)--Level 3三级(其中又细分为葡萄酒/清酒)--Level 4 Diploma文凭。大家平时所熟悉的大师Master Of Wine则是另外由葡萄酒大师协会所组织的培训。



俗话说,万事开头难。在许多人都以为一级课程没有什么用处的时候其实恰恰忽略了基础课程的重要性。许多二级课程的知识理解与学习都离不开基础课程的辅助,长期以来我们都发现部分学员在跟进二级的课程时会有点吃力,主要还是因为对葡萄酒接触不多且缺乏基础课程的系统培训。


鉴于此类情况,广州逸香从九月起重启WSET Level 1 一级葡萄酒课程,并且两位学员报名同样可以享受优惠折扣!


学习内容



  • 葡萄酒的主要类型及风格

识别现有葡萄酒的主要类型和风格

  • 识别决定葡萄酒主要风格的因素

描述从主要葡萄品种酿造出葡萄酒风格和特征

  • 常见的葡萄品种及其特征

阐述主要品种的主要特征

  • 美食与美酒搭配的原则

实践不同风味与葡萄酒的搭配

  • 如何储存葡萄酒和侍酒

开酒服务与常见的品酒器皿识别

  • 如何运用WSET第一级系统品酒方法®(简称SAT)来描述葡萄酒


认证目标


第一级认证是为那些想要学习葡萄酒的基本知识,以及酒店管理或者葡萄酒行业的入门从业者设计的。本课程会在非常基础的水平上介绍葡萄酒的主要风格、葡萄酒储存与服务、以及美食与美酒搭配知识。使得学员有能力满足工作需求或者理想工作环境(Realistic Working Environment, RWE)葡萄酒侍酒标准的要求,和应对基本的客户询问。本课程旨在给学生提供与工作或者学习相关的产品和侍酒的信息。本认证旨在提供基本产品知识和葡萄酒市场的背景资料,为学员的工作技巧和能力打下知识基础。


学习时间:8个课时

学习费用:1,480RMB/位(两位报名享受9折优惠)

学习语言:中文教材中文考试中文授课

考试证书:30道选择题,WSET Level 1证书

最近开课时间:9月16

(来源:乐酒客)

用户评论

登录 后发表评论。 还没有帐号 现在注册