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发布时间:2018-01-24 16:56:13

WSET 第二级葡萄酒与烈酒认证

类型:
培训
费用:
4800.00元/位
时间:
Sat Mar 03 09:00:00 CST 2018 ~ Sun Apr 01 17:00:00 CST 2018
地点:
浙江 杭州市 下城区 杭州市下城区朝晖路173号联锦大厦A座25楼

我要报名

活动详情

-日期: 2018年3月3,4日 和  4月1日

-时间: 9:00-17:00(包括考试) 

-授课语言: 中英文双语-品鉴用酒:  50种精选葡萄酒与烈酒                                         

-课程费用:4800元(包含教材和考试费用、品酒师证书和徽章 

-如何报名: 加课程助理微信“hzlaowine”

WSET第二级葡萄酒与烈酒认证 

这门是初级到中级资格认证课程,适合从事业内工作或葡萄酒与烈酒爱好者的人士。


这门认证课程旨在为想要深入了解葡萄酒知识的学员探索主要葡萄品种以及种植这些葡萄的重要葡萄酒产区。您将学到用这些葡萄酿出的葡萄酒的风格、葡萄酒的主要分级系统、酒标术语等知识。课程还将简要介绍烈酒和甜烈酒的主要分类。成功地完成本课程后,您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志。


学习内容


葡萄酒的酿造方法

影响葡萄酒风格的因素

主要的白葡萄和红葡萄品种及其特征

世界各国种植这些葡萄品种的重要葡萄酒产区

起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的酿造

酒标术语

食物与葡萄酒搭配的原则

烈酒和甜烈酒的主要类别及生产方法

如何运用WSET第二级系统品酒方法®(SAT)来描述葡萄酒


授课形式

3天:一共21小时


将会品尝的酒

50款`精选葡萄与烈酒`


学习成果的评估

 学习成果以一份由50道单选题组成的闭卷考试来评估。资格认证课程由资格认证与考试管理办公室(Ofqual)监管。


授课讲师


Sebastian Wöll(鲁笑天)


- WSET Diploma 品酒师文凭认证

- MW 葡萄酒大师候选人(第二阶段研修)

- 昂热农业高等大学国际葡萄酒硕士

- 波尔多大学DUAD文凭

- 德国/奥地利国籍

- 精通英、德、法、意、西五国语言,正在努力学习中文

- 10年葡萄酒行业从业经验

- 多重身份,葡萄酒评委、葡萄酒顾问、葡萄酒活动主持


陈碧贞(Lara)



- 酒玩家讲师
- WSET Level 3 高级品酒师认证
- WSET Diploma品酒师文凭认证在读 
- 精通中、英、俄三语
- 游历五十多个国家,熟悉各国文化风情
- 曾任职卡塔尔航空资深乘务长
- 八年高端餐饮服务经验,持续深耕用户体验
- 新中源集团特约礼仪讲师、葡萄酒讲师
- 个性化推荐电商平台“垂衣CHAMPZEE”用户运营副总裁
(来源:乐酒客)

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