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发布时间:2017-06-16 11:37:00

7/1 苏格兰威士忌入门课 | 全产区+高端款,让你摇身一变老司机

类型:
酒会
费用:
398.00元/位
时间:
Sat Jul 01 14:00:00 CST 2017 ~ Sat Jul 01 16:00:00 CST 2017
地点:
北京市 朝阳区 北京市朝阳区东三环中路建外SOHO西区13号楼1352底商

已结束报名

活动详情

在所有的酒中,单一纯麦威士忌似乎是个特例。它复杂,馥郁芬芳,品味之旅如同走在铺满各种鲜花和鲜果的苏格兰山坡上;它简单,简单到只需大麦制作就足矣,因为它所向往的极致,就是纯粹、自然。单一麦芽威士忌已经成为成功人士彰显品味的酒款,它代表着他们性格中的某些特征:强烈、迷人,又能够回归平和。不仅男性喜欢它的纯粹,越来越多的女性,也爱上这种充满个性的味道。


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7月1日周六

红樽坊北京将携手Angel Share

为大家带来一场

苏格兰产区平行 + 高年份单一桶垂直

低门槛,高起点

的威士忌入门品鉴

由Angel Share平台老司机 单晨老师带你上路

在这次的威士忌入门课中

单晨老师将为大家解惑威士忌的几大问题:

到底什么是单一麦芽威士忌

苏格兰威士忌的各产区简介

如何品尝和评价一杯威士忌

在讲解的过程中,还会提供6款既有产地区域的特色,又非常适合让新手感受到单麦威士忌的魅力的单麦威士忌酒,他们分别是:


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Ardbeg 10yo

阿贝(Ardbeg)一直被誉为泥煤之王,是品尝Islay岛产区不可错过的一款酒。它的泥煤迷人之处在于入口的绚丽,在Islay再也找不到拥有如此复杂的泥煤口感,与其他烟熏泥煤的直来直往不同的是,阿贝的泥煤味附带了更多层次感,是每个单一麦芽爱好者都不会错过的一款酒。

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Glenmorangie Original

格兰杰(Glenmorangie)经典单一麦芽威士忌以使用波本酒桶的酿造风味为主宰,再加上使用更多陈年来自「精选设计师酒桶Designer Casks」,孕育出美味的好酒,亦是此系列产品中最能增添悠闲、欢乐的微醺情绪,及值得细细玩味的美酒。

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Glenkinchie 12yo

格兰昆奇(Glenkinchie)酒厂创建于1825年,临近爱丁堡,它不仅拥有全苏格兰最大的蒸馏器,并且是低地区目前仅存的三家蒸馏厂中规模最大的一家。因其多使用大型蒸馏器,且很少使用泥煤,因此,其所在产区低地(Lowland)威士忌较为轻柔,可以感受到清新淡雅的花草气,其间又混杂一丝丝的泥煤风味,经典而优雅。

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Springbank 10yo

云顶(Springbank)因Campbeltown坎贝尔城创造出举世闻名的苏格兰威士忌,坎贝尔城也因云顶酒厂而扬名国际;这个位于苏格兰西南半岛的岬角地人口不过6000,却酝酿出全世界顶级的单一麦芽苏格兰威士忌,其浓厚的人文艺术气息,更是充斥于漫长的酿酒历史里。

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Glenfiddich 30yo

格兰菲迪大概是最能代表斯佩塞Speyside产区特色的单麦威士忌之一。在上好的西班牙奥罗洛索雪利橡木桶与美国波本橡木桶内熟成三十年以上,使得此款威士忌蕴含独特的无花果、黑巧克力香气与风味。格兰菲迪酿酒大师精选多道熟成工序,均衡多层次丰富口感,打造独具特色的高端威士忌。

—— 讲师简介 ——

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单晨


Angel Share首席讲师,选酒顾问

曾担任葡萄酒顾问与京城知名酒窖侍酒师,后与威士忌结缘

曾前往苏格兰威士忌产区巡防多家酒厂

在威士忌的教学与品鉴方面拥有丰富经验

【时间】

7月1日(周六)14点-16点

【费用】

5款威士忌品鉴

搭配精致午后甜品小食

提前支付并报名可享受优惠 398元/人(原价468元)

【地点】

蜜鸟工坊甜品·咖啡店

北京市朝阳区东三环中路建外SOHO西区13号楼1352底商

咨询电话:010-59009642 

(来源:乐酒客)

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